Les massgainers pour développer les muscles et prendre du poids
Les mass gainers sont des compléments
alimentaires sous forme de poudre dont l'objectif est d'augmenter
l'apport calorique journalier. Les gainers sont un mélange de
protéines (généralement de la whey) et de glucides (généralement
dextrose ou maltodextrine).
La combinaison des deux permet
d'apporter de l'énergie pendant l'effort grâce aux glucides tout en
favorisant la prise de muscle (protéines / anabolisme).
Quand prendre un mass gainer ?
Au global le mass gainer est dédié au personnes pratiquants la musculation et à
prendre quand on est en phase de développement musculaire ou que
l'on souhaite prendre du poids et à fuir en phase de sèche (perte
de graisse). En effet, l'apport calorique élevé des gainers
engendre généralement un prise de gras (toutes les calories ne
pouvant être transformées en muscle) notamment au niveau de la ceinture abdominale.
A quel moment de la journée consommer un mass gainer ?
Cela dépend du type de gainer que vous
consommez...
Les gainers avec des glucides à faible
indice glycémique (avoine, trois protéines ou à base de caséine)
diffuse plus lentement et durablement leur énergie. Ainsi, on
privilégiera une prise le matin au petit déjeuner.
Les gainers a fort indice glycémique
comme par exemple les mélange whey, maltodextrine et dextrose sont à
prendre surtout après l’entraînement car ils sont très vite
absorbé par l'organisme qui a besoin à ce moment précis d'un fort apport en énergie.
Si vous souhaitez prendre du poids vous
pouvez également prendre du gainer à faible indice glycémique
entre les repas.
Enfin, pas de prise au coucher !
Cela entraîne une surconsommation de glucide et génère in fine du
gras.
Quel gainer prendre ?
Le choix en terme de gainers est très
large tous vous promettent monts et merveilles cependant, méfiez-vous
des ingrédients incorporés souvent beaucoup de glucides à fort
indice glycémique et peu de protéines. Privilégiez les gainers
avec plus de 25% de protéines et fuyez ceux bourrés de sucres.
Le gainer maison peut-être une
solution car au final ce n'est pas très compliqué à réaliser, ce
n'est pas très cher et au moins vous choisissez les ingrédients.
Voici une recette de gainer fait maison à prendre le matin ou entre les repas :
Poudre d'avoine : 55 grammes
Vous pouvez acheter des flocons d'avoine et les
réduire au mixeur en poudre ou acheter de la poudre sur des sites spécilisés comme l'avoine instantanée : cliquez ici.
Beurre d'arachide : 50 grammes
Lait écrémé : 500 ml
Caséine : 25 grammes
Lait en poudre (écrémé ) :
20 grammes
Vous obtenez un gainer d'à peu près
600 kcal avec un équilibre protéine glucide.
Un recette de gainer maison pour après l’entraînement :
40grammes de whey
300 ml d'eau minérale
1 cuillère à soupe de beurre d'arachide/ de cacahuètes
50 grammes de poudre d'avoine
Les apports caloriques approchent les
600 kcal
Voila il ne vous reste plus qu'à
cuisiner...
Vous devriez demandé un avis
médical avant de prendre un complément alimentaire
2 Commentaires
Bonjour, par quoi remplacer le lait écrémé et le lait en poudre lorsque l'on ne digère pas du tout le lait ? (je n'en bois plus depuis plusieurs mois et je ne veux pas m'y remettre à cause d'indigestion) Merci !
RépondreSupprimerSalut, si tu ne digère pas le lait animal je te conseil le lait de soja, plus riche et plus facile à digérer (pour moi en tout cas), si tu fais des checker, rajoute ta dose de chocolat en poudre car si le gout nature est assez spécial (:.
RépondreSupprimerVous n'êtes pas obligé de vous connecter pour publier un commentaire. Il vous suffit de choisir "anonyme" dans le menu déroulant à droite de "commentaire :"
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