Protéine végétale de chanvre pour la musculation test et avis

Tout savoir sur la protéine de chanvre pour la musculation

Aujourd'hui nous partons à la découverte d'une nouvelle protéine végétale à utiliser en complément pour la musculation : la protéine de chanvre ! Cela faisait longtemps que nous étions intrigué par cette protéine végétale. En effet, le chanvre et une plante verte surtout connu pour ses vertus psychotrope (famille du cannabis) et utilisé dans l'industrie pour les cordages des bateaux et fabrication de textiles. Je vous rassure, le chanvre utilisé pour les compléments ou l'industrie de contient pratiquement pas de THC, la molécule psychotrope du cannabis et c'est la graine qui est généralement transformée;-)

Cela fait quelques années qu'elle est proposée comme complément en protéine notamment pour les pratiquants de musculation. Nous avons donc sauté le pas et testé pour vous cette protéine végétale de chanvre. Nous allons vous présenter ses avantages et inconvénients et vous dire ou en acheter au meilleur prix.

Protéine de chanvre avantages et inconvénients

Les avantages de la protéine de chanvre

• Premier avantage, elle est végétale. Elle va donc ravir les végétariens et végétaliens qui ne souhaitent pas absorber de protéines animales. De même, elle ne contient pas de lactose, donc parfaite pour les intolérants au lait

• Sa teneur en protéine oscille autour de 50%-60%. Ce taux reste inférieur à celui de la protéine de soja, l'autre grande protéine végétale. Cependant, elle a un avantage comparée à la protéine de soja : elle n'interfère par avec les enzyme pancréatique qui digères les protéines comme la trypsine. Elle n'ai donc responsable d'aucune carence en protéine si vous en consommé beaucoup.

• Elle contient des omega 3 et généralement nous n'en absorbons pas assez au travers de notre alimentation. Voir notre article sur les bienfaits des Omega 3 pour la musculation

• Elle est extraite par un procédé à froid ce qui conserve toutes les qualités des protéines (le produit que nous testé utilise une méthode d'extraction à froid et était garanti sans OGM)

Les inconvénients

• Le principal inconvénient est la barrière psychologique. En effet, ingurgiter de la protéine de chanvre c'est mentalement comme manger de la poudre de plante verte diluée dans de l'eau ou autre:-)

• Sa teneur en protéines reste inférieure a de la whey par exemple

Le test et notre avis de la protéine de chanvre

Essai : 2 semaines en remplacement de la protéine de soja

Globalement, pas de surprise à l'ouverture du sachet. Nous faisons face à une poudre verte ou plutôt kaki avec une odeur un peu végétale.

Pour être honnête, nous avons essayé beaucoup de mélange afin de trouver celui qui nous correspond.

La première fois, nous avons mélanger 1cuillère de poudre de protéine de chanvre à 200ml d'eau. La miscibilité est assez bonne avec une absence de gros grumeaux. 

En revanche, côté goût c'est vraiment particulier. Certains on réussi à avaler la mixture sans trop d'effort mais d'autres on fait un rejet avec des nausées. On note un fort goût de « légume » comme un potage froid étrange.

Les mélanges qui rendent la protéine de chanvre plus agréable

• Le mélange poudre de protéine de chanvre et jus d’agrumes est pas mal car l'acidité des agrumes atténue le côté légume

• Vous pouvez également essayé avec du fromage blanc 0% c'est consommable

• Enfin, si vous être en hiver,vous pouvez la mélanger à de la soupe ou un potage c'est vraiment pas mal

Efficacité de la protéine de chanvre

Nous n'avons pas noté de contre performance pendant le test. Nous en concluons donc qu'elle est aussi bonne à court terme que la protéine de soja. Pas de fatigue ou autre problème de récupération.

Notre avis final sur la poudre de protéine de chanvre

Cette protéine exotique reste plus difficile à avaler que les autres. Elle sera donc en priorité réservée au végétariens, végétaliens qui en ont marre de la protéine de soja ou bien en « cure » pour ceux qui veulent diversifier un peu leur apport en protéine.

Où trouver de la protéine de chanvre pas cher ?

Nous avons testé la protéine de chanvre de chez Myprotein. Le prix reste correct, 25,99€ pour 1kg vous trouverez ce produit en cliquant ici.

Également disponible en version BIO chez Myprotein 17,99€ les 300gr. Cliquez-ici pour découvrir ce produit

Disponible également chez Bulkpowder mais un peu plus cher 25,99€ pour 1kg. Retrouvez ce produit ici

Découvrez notre article sur les protéines sans lactose (exemple protéine de pois) et celui sur la protéine de soja.

Bonne dégustation